Vabbè picciotti, cosa ve lo diciamo a fare: la caponata è la caponata e in Sicilia è una vera e propria istituzione. Densa, cremosa, costituisce un piatto unico, di una bontà esagerata. Si mangia da sola: la versi e la scaldi per qualche minuto e, direttamente dalla padella, giù di scarpetta. Il consiglio è quello di acquistare più di un vasetto, così almeno sei sicuro/a di riuscire di portarla a tavola! Non ci credi? Secondo noi dà dipendenza. Che dire! Non ti resta che provarla e dirci cosa ne pensi: ci teniamo tantissimo.