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POMODORO PICCADILLY semi-dry confit

10,30

Il pomodoro Piccadilly è una tipologia di pomodoro di origine campane, dal colore rosso intenso e brillante coltivato soprattutto nella zona del Vesuvio, in un territorio ricco di varie tipologie di terreno e condizioni climatiche. I pomodori Piccadilly semi-dry confit sono ottenuti dai migliori pomodori raccolti nel momento ideale della loro maturazione, lavorati artigianalmente e pelati a mano. La lavorazione confit indica una tecnica antica di conservazione tramite essicazione a bassa temperatura e questo permette di conservare ed esaltare il sapore dei pomodori che, conservati in olio extravergine d’oliva, raggiungono il perfetto equilibrio tra sapidità e dolcezza. Questa lavorazione permette anche di preservare le proprietà nutrizionali del pomodoro, ricco di licopene, antiossidante naturale che neutralizza i radicali liberi.

Descrizione

INGREDIENTI
Pomodoro Piccadilly 78%, Olio di Semi di Girasole 15%, Olio Extravergine d’Oliva 5%, Basilico, Zucchero, Sale.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Il pomodoro Piccadilly semi-dry confit è molto apprezzato in cucina ed è molto versatile, ingrediente principe della cucina italiana, può essere così presente sulla nostra tavola tutto l’anno. Ideale per un finger food, una bruschetta, una pizza gourmet o come condimento per la pasta, per un contorno sfizioso, ottimo per accompagnare formaggi, arricchire insalate o per dare un tocco vivace a panini o hamburger…

PESO NETTO 250g – SGOCCIOLATO 200g

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
VALORE ENERGETICO kcal 85 / kj 359
GRASSI / DI CUI SATURI 1.1 g  / 0.2 g
CARBOIDRATI / DI CUI ZUCCHERI 18 g  / 15 g
PROTEINE 0.5 g
SALE 2.8 g

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