La Giardiniera Agrumata

10,90

Non solo pomodoro: anche la giardiniera per noi è roba seria.
A noi piace:
• con una vasta varietà di verdure, ne usiamo ben otto;
• tagliata a pezzettoni;
• croccante;
• saporita;
• leggermente acidula;
• con un liquido di governo corposo: in questa versione è a base di arancia e miele, un connubio che non si è mai visto in una preparazione di verdure.

Hai presente quando dai un morso e senti “crunch” sotto i denti? Quando chiudi gli occhi e assapori veramente il gusto degli ortaggi freschi?

Ah no? Come dici scusa? Non ti è mai capitato?

Beh, perlomeno ora ti trovi nel posto giusto!

La lavorazione manuale, controllata in ogni fase, garantisce la giusta cottura per ogni tipologia di verdura.
E poi, la nostra agrumata… Una rivisitazione ancora più intensa, per offrirti un prodotto sì, tradizionale, ma con quel gusto che solo Succulento poteva pensare di dare. Arancia biologica e sale protetto: chiudi gli occhi e sei in Sicilia.

Che dire! Non ti resta che provarla e dirci cosa ne pensi: ci teniamo tantissimo.

La Giardiniera Agrumata

10,90

Non solo pomodoro: anche la giardiniera per noi è roba seria.
A noi piace:
• con una vasta varietà di verdure, ne usiamo ben otto;
• tagliata a pezzettoni;
• croccante;
• saporita;
• leggermente acidula;
• con un liquido di governo corposo: in questa versione è a base di arancia e miele, un connubio che non si è mai visto in una preparazione di verdure.

Hai presente quando dai un morso e senti “crunch” sotto i denti? Quando chiudi gli occhi e assapori veramente il gusto degli ortaggi freschi?

Ah no? Come dici scusa? Non ti è mai capitato?

Beh, perlomeno ora ti trovi nel posto giusto!

La lavorazione manuale, controllata in ogni fase, garantisce la giusta cottura per ogni tipologia di verdura.
E poi, la nostra agrumata… Una rivisitazione ancora più intensa, per offrirti un prodotto sì, tradizionale, ma con quel gusto che solo Succulento poteva pensare di dare. Arancia biologica e sale protetto: chiudi gli occhi e sei in Sicilia.

Che dire! Non ti resta che provarla e dirci cosa ne pensi: ci teniamo tantissimo.

La Giardiniera Agrumata

10,90

Non solo pomodoro: anche la giardiniera per noi è roba seria.
A noi piace:
• con una vasta varietà di verdure, ne usiamo ben otto;
• tagliata a pezzettoni;
• croccante;
• saporita;
• leggermente acidula;
• con un liquido di governo corposo: in questa versione è a base di arancia e miele, un connubio che non si è mai visto in una preparazione di verdure.

Hai presente quando dai un morso e senti “crunch” sotto i denti? Quando chiudi gli occhi e assapori veramente il gusto degli ortaggi freschi?

Ah no? Come dici scusa? Non ti è mai capitato?

Beh, perlomeno ora ti trovi nel posto giusto!

La lavorazione manuale, controllata in ogni fase, garantisce la giusta cottura per ogni tipologia di verdura.
E poi, la nostra agrumata… Una rivisitazione ancora più intensa, per offrirti un prodotto sì, tradizionale, ma con quel gusto che solo Succulento poteva pensare di dare. Arancia biologica e sale protetto: chiudi gli occhi e sei in Sicilia.

Che dire! Non ti resta che provarla e dirci cosa ne pensi: ci teniamo tantissimo.

INGREDIENTI
Broccolo, carote, zucchine, cipolline, scalogno, peperone rosso, peperone giallo, finocchi, sedano

LIQUIDO DI GOVERNO
Vino bianco, aceto di vino bianco, sale, zucchero, miele di zagara, buccia d’arancia

ABBINAMENTI CONSIGLIATI
• abbinata a salumi e latticini;
• accompagnata con antipasti e secondi di terra

PESO NETTO 550g

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
VALORE ENERGETICO kcal 61 / kj 258
GRASSI / DI CUI SATURI <0,5 g  / <0,1 g
CARBOIDRATI / DI CUI ZUCCHERI 13 g  / 8,3 g
PROTEINE 1,4 g
FIBRE 1,6 g
SALE 0,89 g

 

La particolarità di questa giardiniera è la presenza del miele di zagara e dell’arancia siciliana bio, coltivata dall’azienda La Collina nella zona di Leniti (Siracusa). L’agrumata siciliana al palato risulta particolarmente piacevole e amabile, grazie soprattutto alla presenza dell’arancia, che dona alla giardiniera un sapore delicato con una spiccata nota agrumata. Il liquido di governo all’occhio non risulta limpido proprio per la presenza del miele, che è un prodotto “vivo”, ricco di biomolecole come enzimi e vitamine.
Il sale proviene da una salina protetta del trapanese. Il metodo tradizionale di raccolta a mano senza operare alcun trattamento chimico permette di mantenere intatte tutte le preziose caratteristiche della materia prima.
La nostra giardiniera agrumata viene cotta e conservata direttamente nel suo liquido di governo ed è composta da otto diverse tipologie di verdure, selezionate appositamente per noi dall’azienda agricola Agriter di Offlaga (BS) e lavorate nelle nostre cucine in giornata.

Appaga la tua curiosità!
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