La Cipolla Rossa al Vino Merlot

La Cipolla Rossa al Vino Merlot
La Cipolla Rossa al Vino Merlot - immagine 2
La Cipolla Rossa al Vino Merlot - immagine 3
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Come hai potuto notare, noi di Succulento utilizziamo solo le migliori materie prime, o le migliori cipolle, in questo caso: la protagonista di questa preparazione è la cipolla rossa, in particolare quella di Tropea o di Cannara, a seconda della stagionalità.

Sono tipologie di cipolle uniche nelle loro caratteristiche: il prodotto che se ne ricava è di alta cucina. Può accompagnare preparazioni di qualsiasi entità ed arricchire di sapore ricette gastronomiche.

Noi personalmente la gustiamo così, direttamente dal vasetto su una fetta di pane abbrustolito!

Provare per credere, aspettiamo un tuo feedback: ci teniamo tantissimo.

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INGREDIENTI
Cipolle rosse di Tropea o Cannara

LIQUIDO DI GOVERNO
Vino rosso Merot, aceto di vino rosso, zucchero di canna, sale

ABBINAMENTI CONSIGLIATI
• formaggi stagionati/erborinati;
• panini, hamburger, bruschette
• contorno ad un secondo piatto

PESO NETTO 250g

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
VALORE ENERGETICO kcal 67 / kj 281
GRASSI / DI CUI SATURI 0,1 g  / 0 g
CARBOIDRATI / DI CUI ZUCCHERI 8,4 g  / 7,6 g
PROTEINE 1,2 g
SALE 20,1 g

 

Cipolla rossa di Tropea e cipolla rossa di Cannara: due ortaggi d’eccellenza che vengono selezionati e utilizzati in base alla stagione.

La CIPOLLA ROSSA DI TROPEA è tra i prodotti più interessanti del panorama agricolo italiano. Coltivato lungo la fascia tirrenica, è un ortaggio molto versatile, dolce e con una croccantezza inimitabile.
La CIPOLLA ROSSA DI CANNARA, vero e proprio gioiello della produzione agricola umbra, ha qualità e proprietà assolutamente  uniche ed eccellenti, a cominciare dalla dolcezza e tenerezza della sua polpa.
Lo ZUCCHERO DI CANNA che utilizziamo è uno zucchero biologico grezzo ottenuto direttamente dal succo estratto dalla canna  mediante operazioni artigianali, senza ricorrere all’utilizzo di sostanze e trattamenti chimici.
L’ACETO DI VINO ROSSO e il VINO ROSSO MERLOT sono stati selezionati nella zona del Lugana.

Appaga la tua curiosità!
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