La Caponata Siciliana

9,80

Vabbè picciotti, cosa ve lo diciamo a fare: la caponata è la caponata e in Sicilia è una vera e propria istituzione.
Densa, cremosa, costituisce un piatto unico, di una bontà esagerata. Si mangia da sola: la versi e la scaldi per qualche minuto e, direttamente dalla padella, giù di scarpetta.

Il consiglio è quello di acquistare più di un vasetto, così almeno sei sicuro/a di riuscire di portarla a tavola!

Non ci credi? Secondo noi dà dipendenza.

Che dire! Non ti resta che provarla e dirci cosa ne pensi: ci teniamo tantissimo.

La Caponata Siciliana

9,80

Vabbè picciotti, cosa ve lo diciamo a fare: la caponata è la caponata e in Sicilia è una vera e propria istituzione.
Densa, cremosa, costituisce un piatto unico, di una bontà esagerata. Si mangia da sola: la versi e la scaldi per qualche minuto e, direttamente dalla padella, giù di scarpetta.

Il consiglio è quello di acquistare più di un vasetto, così almeno sei sicuro/a di riuscire di portarla a tavola!

Non ci credi? Secondo noi dà dipendenza.

Che dire! Non ti resta che provarla e dirci cosa ne pensi: ci teniamo tantissimo.

La Caponata Siciliana

9,80

Vabbè picciotti, cosa ve lo diciamo a fare: la caponata è la caponata e in Sicilia è una vera e propria istituzione.
Densa, cremosa, costituisce un piatto unico, di una bontà esagerata. Si mangia da sola: la versi e la scaldi per qualche minuto e, direttamente dalla padella, giù di scarpetta.

Il consiglio è quello di acquistare più di un vasetto, così almeno sei sicuro/a di riuscire di portarla a tavola!

Non ci credi? Secondo noi dà dipendenza.

Che dire! Non ti resta che provarla e dirci cosa ne pensi: ci teniamo tantissimo.

INGREDIENTI
Verdure in proporzione variabile 85% (peperoni, melanzane, sedano, cipolla), pomodoro 5%, olive denocciolate 2%, capperi 0.6%, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, aceto di vino (solfiti), zucchero, sale

ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Contorno ricco e saporito, adatto per un aperitivo sfizioso, per condire un primo piatto o accompagnare secondi di carne. È perfetta in abbinamento a crostini, formaggi stagionati dal sapore intenso e salumi decisi.

PESO NETTO 300g

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
VALORE ENERGETICO kcal 71 / kj 297
GRASSI / DI CUI SATURI 3.7 g  / 0.8 g
CARBOIDRATI / DI CUI ZUCCHERI 8,9 g  / 6 g
PROTEINE 1.3 g
FIBRE 2.5 g
SALE 1.1 g

 

Simbolo dell’estate siciliana: una preparazione tipica che viene declinata a seconda della zona di origine.
La caponata è costituita da verdure e ortaggi fritti, conditi con pomodoro, sedano, cipolla, olive e capperi in salsa agrodolce, una specialità naturale piena di sole e poesia, gustosa e saporita.
Esistono numerose varianti di caponata nella sola area del Mediterraneo e noi di Succulento ne abbiamo selezionata una a base di verdure fresche, vera specialità dell’isola siciliana. Prodotta con metodi naturali e senza conservanti, le verdure sono tagliate a mano e cotte separatamente per bilanciare i sapori e creare un gusto omogeneo, il sapore delle verdure colte al giusto punto di maturazione si sposa alla perfezione con quello dei pomodori siciliani e l’ottimo olio extra vergine d’oliva.

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